商品紹介
北海道産の素材を使った『Veganice 北海道』のジェラートは、 十勝・音更町の大豆から作られた無調整豆乳をベースとしており、 植物性たんぱく質がたっぷり含まれています。 また、100%植物性（乳・卵・小麦・白砂糖不使用）でありながら, まるで動物性脂肪を使ったアイスクリームのような豊かなコクと滑らかな食感、 素材の味わいを感じるリッチなジェラートに仕上げました。
ジェラート各種
ハスカップ
北海道特産のハスカップはアンチエイジングに必要な抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、アントシアニンを豊富に含んでいます。化学肥料を一切使用していない士幌町産の訳アリ品で出来た濃厚な甘みと酸味のハーモニーをお楽しみください。
黒豆
北海道産大粒黒豆は「光黒」（北海道で生産されている４つの黒豆品種のブランド名）は名前の通り表面がつやつやとしており、強い甘さが特徴です。甘さだけでなくバランスよく栄養素が含まれまるで料理のような味わいをお楽しみください。
落花生
ピーナッツ（落花生）と言えば千葉県が有名ですが、十勝芽室町では「まちの一大産品にしよう！」と取り組んでいる農家さんたちのグループ『MEMURO PEANUTS（メムロピーナッツ）』https://memuro-peanuts.com/があります。そこで採れた訳アリ品を使って作られた甘みの強いピーナッツを使用した素材の味をお楽しみください。
Q&A
- 訳ありってどういうこと？安全なの？ちゃんと美味しいの？
- キズ、変形、大きさが規格から外れるもの、採れすぎて余ってしまった農作物を使用しているため、味や安全性には問題ございません。
- 普通のジェラートと何が違うの？
- 『Veganice』のジェラートは氷菓に該当します。また、すべて100％植物性で、乳、卵、小麦、白砂糖は使用しておりませんが、 動物性脂肪を使用したような食感と素材の味わいを感じるリッチなジェラートに仕上げています。
- ヘルシーなの？
- 無調整豆乳を使用することで低カロリーかつ植物性たんぱく質が豊富、さらに素材のもつ栄養素と自然な甘さを引き出すことで、 ヘルシーな仕上がりになっています。